井尻駅からもスグ!福岡市南区井尻にある「焼鳥 あれん」が提供する焼鳥は、インパクト抜群のボリューム&しっかりとした味付けが人気です。お客様に喜んでいただきたいからこそ自分が訪れたい店、家族を連れていきたい店として炭香る美味しい焼鳥を焼き続けます。一番のおすすめは肝やハツなど鮮度にこだわった内臓系。火を入れすぎないよう1本1本焼き加減に気を配りふんわり焼き上げています。鶏以外にも豚バラや牛サガリ、女性に人気の巻き物もご用意しています。カウンターは一人飲みも大歓迎です。気軽にご来店ください。
当店で使用する九州産ハーブ鶏は臭みがなく、適度な弾力が魅力です。毎日新鮮な鶏を仕入れ、丁寧に下処理を行い食べた時に満足感を味わってもらえるよう大きめにカットしています。
味を左右すると言っても過言ではない串打ちは、店主と経験を積んだスタッフのみが行います。焼きをイメージしながら串の上側が大きくなるように打つのがあれん流。
当店では、
氷で炭の火力を落としながら近火で焼くことで、
焼鳥をふっくらと仕上げています。
部位ごとに焼き加減を細かく調整し、
素材の美味しさを引き立たせることはもちろん、
見た目の美しさも追求。
焼きあがったものから随時提供しますので、ぜひあつあつのうちにお召し上がりください。
※価格はすべて税込みです。
みずみずしい野菜をベーコンでくるっと巻いてご提供。バリエーションが豊富なので女性やお子様にも人気です。
※価格はすべて税込みです。
※お通し代 250円(税込み)
本日のおすすめは黒板メニューをご覧ください。
「冷凍レモン」で作るレモン酎ハイ&ハイボールです!